อาหารชีวจิต มีกี่ประเภท? อะไรบ้าง?

ปัจจุบันเป็นยุคแห่งความเร่งรีบ หลายคนต้องทำงานและสิ่งต่างๆ แข่งกับเวลาจนลืมใส่ใจสุขภาพของตนเองและคนรอบข้างไป คงเป็นทางเลือกที่ดีไม่น้อยหากจะมีอาหารที่สามารถทำง่ายและได้ประโยชน์เพียงพอต่อความต้องการ สามารถทดแทนสิ่งที่ขาดหายไปได้ และอาหารชีวจิตก็เป็นอีกทางเลือกให้แก่คุณ เนื่องจากอาหารชีวจิตนั้นเป็นอาหารที่ไม่จำเป็นต้องมีการปรุงแต่งอะไรมากมาย ยังคงรสชาติเดิมของอาหารชนิดนั้นไว้ และยังคุณค่าทางอาหารที่สูงอีกด้วย โดยทั่วไปแล้วเราสามารถหาอาหารประเภทนี้รับประทานได้ง่ายๆ ไม่ว่าจะเป็นที่ร้านอาหารทั่วไป หรือถ้าอยากทำเองก็ตามร้านค้าทั่วไปก็จะมีไว้จัดจำหน่าย เพียงแต่เราจำเป็นต้องคัดสรรด้วยตนเองเพื่อให้ได้มาซึ่งสิ่งของที่เราต้องการ

อาหารชีวจิต

ประเภทอาหารชีวจิตได้แก่
1. อาหารประเภทแป้งที่ปราศจากการขัดสี (ควรรับประทาน 50% ของอาหารแต่ละมื้อ) อาหารประเภทนี้ให้วิตามินและเกลือแร่ ซึ่งได้แก่
-  ข้าวที่ปราศจากการขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ซึ่งข้าวต่างๆ เหล่านี้จะให้ประโยชน์แก่ร่างกายมากกว่าข้าวขาวที่ได้รับการขัดสีมาแล้ว
-  ขนมปัง ก็จะเป็นขนมปังประเภทโฮลวีท ซึ่งเมื่อกินขนมปังชนิดนี้แล้วจะทำให้อิ่มได้นานกว่าขนมปังขาว เนื่องจากมีการย่อยอย่างช้าๆ เพราะขนมปังชนิดนี้มีปริมาณของโฮลเกรนหรือธัญพืชเต็มเมล็ดอยู่มากทำให้เนื้อหยาบกว่าขนมปังขาวนั่นเอง


2. อาหารประเภทผัก (ควรรับประทาน 25% ของอาหารแต่ละมื้อ) อาหารประเภทนี้ให้ วิตามิน เกลือแร่ ใยอาหาร และช่วยในการขับถ่าย ซึ่งได้แก่ ผักที่ปรุงสุกและดิบอย่างละครึ่ง และถ้าเป็นผักที่ปลูกเองโดยปราศจากสารเคมีก็จะทำให้ได้รับคุณค่าทางอาหารมากกว่าผักที่ซื้อตามท้องตลาดทั่วไป
-  ผักที่สามารถรับประทานดิบๆ ก็จะได้แก่ แตงกวา ผักบุ้ง มะเขือเทศ มะเขือเปราะ เป็นต้น
-  ผักที่สามารถรับประทานสุกได้ ผักประเภทนี้สามารถทำได้กับผักเกือบทุกชนิด ยกตัวอย่างเช่น กะหล่ำปลี(สามารถทานดิบได้แต่แนะนำให้ทานแบบสุกเนื่องจากให้ประโยชน์มากกว่า ผักโขม ตำลึง บวบ ดอกแค เป็นต้น

3. อาหารประเภทถั่ว (ควรรับประทาน 15% ของอาหารแต่ละมื้อ) อาหารประเภทนี้จะให้โปรตีน
-  ถั่ว ก็จะได้แก่ ถั่วเขียว ถั่วเหลือง ถั่วแดง
-  ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากถั่ว ได้แก่ น้ำเต้าหู้ เต้าหูที่ทำจากถั่ว เป็นต้น

4. อาหารเบ็ดเตล็ด  (ควรรับประทาน 10% ของอาหารแต่ละมื้อ) ก็จะได้แก่
-  ผลไม้สดที่ไม่หวานจัด เช่น ฝรั่ง มะม่วงดิบ แอปเปิ้ลเขียว องุ่น เป็นต้น
-  ขนมขบเคี้ยว เช่น ขนมที่มีส่วนผสมของงา เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง เมล็ดแตงโม เป็นต้น




บทความที่คุณอาจจะสนใจ :

ทักทายกันก่อน what is "diets how to" ?
อะไรคือ ดัชนีมวลกาย ?
ครอบครัวตัวอ้วน ?
ประเทศอ้วน ?
สิ่งกระตุ้นความอ้วนจากภายใน
อ้วน เพราะเสพติด? ตอนที่2
อาหารเสริมลดน้ำหนัก ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่
น้ำพริกกะปิ อาหารไทยเพื่อสุขภาพ ?
5 เคล็ดลับสำหรับการวางแผนรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
ชานมไข่มุก แท้จริงแล้วนี่แหละตัวการ

Comments

comments

Advertisement

No comments.

คุณมีความคิดเห็นอย่างไร คอมเม้นท์ได้ด้านล่างเลย ^^



หมวดหมู่ที่น่าสนใจ Diets How To การลดน้ำหนัก การลดน้ําหนัก การลดหน้าท้อง ขาวสวย ขาสวย ขาใหญ่ทําไงดี ความสวยความงาม ดูแลผิวหน้า ท่าโยคะ ประโยชน์ของการออกกำลังกาย ผิวสวย ลดความอ้วน ลดต้นขา ลดต้นแขน ลดน่อง ลดน้ำหนัก ลดน้ําหนัก ลดน้ําหนัก 3 วัน ลดน้ําหนักด้วยตัวเอง ลดน้ําหนักเร่งด่วน ลดน้ําหนักแบบเร่งด่วน ลดพุง ลดสะโพก ลดหน้าท้อง ลดหน้าท้องเร่งด่วน ลดหุ่น ลดอ้วน ลดไขมันหน้าท้อง วิธีดูแลผิวหน้า วิธีทำให้หน้าใส วิธีลดต้นขา วิธีลดต้นแขน วิธีลดน่อง วิธีลดน้ำหนัก วิธีลดน้ําหนักแบบเร่งด่วน วิธีลดหน้าท้อง วิธีลดไขมันหน้าท้อง วิธีหน้าใส สวย สูตรลดน้ำหนัก สูตรลดน้ำหนัก 3 วัน สูตรลดหน้าท้อง หน้าอกสวย หน้าใส หุ่นดี อยากผอม อยากสวย ออกกำลังกาย อาหารชีวจิต อาหารผิว อาหารลดน้ำหนัก อาหารลดหน้าท้อง อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเสริม อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมลดน้ำหนัก อาหารไทยเพื่อสุขภาพ อุปกรณ์ออกกําลังกาย เครื่องออกกำลังกาย เคล็ดลับ เคล็ดลับความงาม เคล็ดลับความสวย เคล็ดลับน่ารู้ เคล็ดลับผิวขาว เคล็ดลับสุขภาพ เคล็ดลับหน้าขาว เคล็ดลับหน้าใส เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เรียนโยคะ เสื่อโยคะ โยคะ โยคะร้อน โยคะลดน้ําหนัก โยคะลดหน้าท้อง โยคะเพื่อสุขภาพ โรคอ้วน